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看到Carol的書有牛奶棒的做法
材料及步驟都很簡單
讓我躍躍欲試
就利用一個晚上的空檔來做做看
烘烤出的成品細細長長
吃來酥酥脆脆的
完全遠離了對餅乾方圓的印象
老公直說 :若不說這是餅乾 , 別人一定以為這是加大型的鱈魚香絲呢!
簡單的材料及做法
有著最原始簡單的味道
秋紅谷公園雖然美
但我喜愛原始不經加工的森林
更勝於這刻意製造的人工美
總而言之
簡單自然還是最好 !!
材料 :
低筋麵粉 100 g
細砂糖 10 g
鹽少許
橄欖油 25 g
煉乳 20 cc
牛奶 20 cc
作法 :
1.將過篩的低筋麵粉與細砂糖 , 鹽混合均勻
2. 將橄欖油 , 煉乳 與牛奶加入混合均勻
3. 將此麵糰放入塑膠袋中 , 用擀麵棍擀成一張厚約 0.3 cm 的麵皮
4. 將此麵皮放入冰箱冷藏至變硬
5. 將冰硬的麵皮取出剪開塑膠袋 , 將之切割成寬0.5 cm整齊的條狀
6. 將之一條條排入烤盤上 (要墊不沾烤布)
7.以烤溫120度 , 烘烤12-15 分即可
材料及步驟都很簡單
讓我躍躍欲試
就利用一個晚上的空檔來做做看
烘烤出的成品細細長長
吃來酥酥脆脆的
完全遠離了對餅乾方圓的印象
老公直說 :若不說這是餅乾 , 別人一定以為這是加大型的鱈魚香絲呢!
簡單的材料及做法
有著最原始簡單的味道
秋紅谷公園雖然美
但我喜愛原始不經加工的森林
更勝於這刻意製造的人工美
總而言之
簡單自然還是最好 !!
材料 :
低筋麵粉 100 g
細砂糖 10 g
鹽少許
橄欖油 25 g
煉乳 20 cc
牛奶 20 cc
作法 :
1.將過篩的低筋麵粉與細砂糖 , 鹽混合均勻
2. 將橄欖油 , 煉乳 與牛奶加入混合均勻
3. 將此麵糰放入塑膠袋中 , 用擀麵棍擀成一張厚約 0.3 cm 的麵皮
4. 將此麵皮放入冰箱冷藏至變硬
5. 將冰硬的麵皮取出剪開塑膠袋 , 將之切割成寬0.5 cm整齊的條狀
6. 將之一條條排入烤盤上 (要墊不沾烤布)
7.以烤溫120度 , 烘烤12-15 分即可
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